Bron: Science Daily | Methode: Herschreven
Origineel: “Most of the world isn’t getting enough omega-3”
Most people worldwide aren’t getting enough omega-3, leaving a major gap between scientific recommendations and daily diets. Researchers emphasize the critical role of EPA and DHA across all life stages and point out that food alone often can’t meet needs.…
Een grootschalig internationaal onderzoek brengt een verontrustende realiteit aan het licht: maar liefst 76 procent van de wereldbevolking krijgt onvoldoende omega-3-vetzuren binnen. Deze bevinding wijst op een significante kloof tussen wetenschappelijke aanbevelingen en de dagelijkse voeding van mensen wereldwijd.
Het onderzoek, uitgevoerd door de University of East Anglia, de University of Southampton en Holland & Barrett, is de eerste mondiale review die nationale en internationale omega-3-aanbevelingen voor alle levensfasen bij gezonde mensen in kaart brengt. De resultaten werden gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift Nutrition Research Reviews.
**Grote kloof tussen aanbevelingen en realiteit**
Professor Anne Marie Minihane van de Norwich Medical School van de University of East Anglia licht de bevindingen toe: “Ons onderzoek kijkt naar de aanbevelingen voor omega-3-vetten en vergelijkt deze met wat mensen daadwerkelijk eten. We ontdekten grote kloven tussen wat wordt geadviseerd en wat de meesten van ons consumeren.”
Om deze kloof te dichten, benadrukt Minihane de noodzaak van gemakkelijker en duurzamere manieren om deze belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen. “Denk aan voedsel verrijkt met omega-3’s of supplementen. Deze veranderingen zouden meer mensen kunnen helpen om te profiteren van de gezondheidsvoordelen die verbonden zijn aan hogere innames.”
**Waarom EPA en DHA zo belangrijk zijn**
Dr. Abbie Cawood, Science Director bij Holland & Barrett en Visiting Research Fellow aan de University of Southampton, benadrukt het belang van de specifieke omega-3-vetzuren eicosapentaenoïnezuur (EPA) en docosahexaenoïnezuur (DHA). “De gezondheidsvoordelen van deze langketige meervoudig onverzadigde vetzuren zijn te belangrijk om te negeren,” stelt zij.
Volgens Cawood kan het een uitdaging zijn om de aanbevolen hoeveelheden alleen via de voeding binnen te krijgen. “Dit benadrukt de noodzaak van toegankelijke, duurzame bronnen van EPA en DHA. Omega-3’s spelen zo’n vitale rol in de gezondheid dat het essentieel is dat mensen hun behoeften kunnen dekken, hetzij via de voeding of met ondersteuning van supplementen, in elke levensfase.”
De review toont aan dat supplementatie vaak noodzakelijk is om de aanbevolen inname te halen, vooral tijdens de zwangerschap en bij mensen met een lage visinname.
**Concrete aanbevelingen en uitdagingen**
Het onderzoek stelt vast dat de meest frequent aanbevolen inname voor volwassenen 250 milligram per dag gecombineerde EPA en DHA bedraagt. Voor zwangere vrouwen wordt een extra 100-200 milligram DHA geadviseerd. Deze doelstellingen kunnen worden behaald door meer vette vis te eten, zoals zalm of makreel, of door supplementatie waar nodig.
Professor Philip Calder van de University of Southampton vat het samen: “De omega-3’s EPA en DHA zijn essentieel voor de gezondheid gedurende de hele levenscyclus. Maar om van deze voedingsstoffen te profiteren, moeten mensen eerst begrijpen hoeveel ze zouden moeten consumeren. Wat duidelijk is, is dat de meeste mensen deze aanbevelingen niet halen.”
**Levenslange gezondheidsvoordelen**
Omega-3-consumptie ondersteunt een gezonde levensstijl in alle levensfasen. Van het verminderen van de kans op vroeggeboorte en het ondersteunen van visuele en cognitieve ontwikkeling bij zuigelingen, tot het verbeteren van cardiovasculaire gezondheid en immuunfunctie op latere leeftijd.
Bovendien wordt omega-3-inname geassocieerd met een verminderd risico op depressie en cognitieve achteruitgang, inclusief de ziekte van Alzheimer. Deze brede waaier aan gezondheidsvoordelen onderstreept het belang van adequate omega-3-inname gedurende het hele leven.
**Verwarrende en inconsistente richtlijnen wereldwijd**
Een belangrijke bevinding van het onderzoek is dat de richtlijnen rondom omega-3-inname momenteel variëren per land, wat aanzienlijke verwarring wereldwijd creëert. Deze inconsistentie benadrukt het belang van consistente, evidence-based richtlijnen.
Het onderzoek identificeerde verschillende uitdagingen waarmee verschillende populaties worden geconfronteerd bij het behalen van huidige omega-3-aanbevelingen. Deze omvatten moeilijkheden bij het naleven van aanbevelingen voor vette vis door lage zeevruchten-consumptie, duurzaamheidszorgen, en beperkte toegang tot supplementatieadvies bij sommige populaties.
**Toekomstgerichte aanpak**
De onderzoekers hopen dat dit werk een waardevolle bron zal zijn voor voedingswetenschappers, clinici, de voedsel- en supplementenindustrie, beleidsmakers en consumentengemeenschappen. De studie beoogt verwarring rond omega-3-aanbevelingen weg te nemen en de gezondheidsvoordelen van verhoogde inname in alle levensfasen te benadrukken.
Het onderzoek biedt ook ondersteuning aan landen buiten Europa en Noord-Amerika, bijvoorbeeld in Latijns-Amerika en delen van Azië waaronder India, om richtlijnen te ontwikkelen rond veilige innameniveaus en supplementatieadvies.
Deze mondiale review benadrukt de noodzaak van betere afstemming tussen huidige wetenschappelijke evidentie, volksgezondheidsrichtlijnen en werkelijke populatie-innamen. Met duidelijkere richtlijnen en toegankelijkere omega-3-bronnen kan de wereldwijde gezondheid aanzienlijk verbeteren.